小学校５年生：調理実習

11月18日（金）に小学校５年生家庭科調理実習で「ご飯」と「みそしる」を作りました。ご飯を炊くときには「火加減」や「水の量」など、みそしるに使う野菜の「切り方」や「だしの取り方」などが大切だと分かりました。子どもたちは今年２回目の調理実習でしたが、衛生面や安全面に気をつけて調理していました。また包丁を使う場面など、課題に真剣に取り組んでいました。子どもたちからは「美味しい」という声がたくさんあがっていました。